Bei uns sind die Broad Beans als Saubohnen, Ackerbohnen oder Puffbohnen mehr oder weniger bekannt aber kaum genutzt. Nach einem Artik...
Die Spargelsaison neigt sich ihrem Ende zu. Zeit, ein letztes Spargelrezept zu posten - diesmal mit asiatischem Einschlag. Asiatisc...
Meine Freundin und ich machten eine kleine Fahrt übers Land nach Brünn, mein Geburtstagsgeschenk vom Jahr 2010. Herrliches Wetter, off...
Ich muss gestehen, dass Melanzani lange Zeit nicht unbedingt zu meinen Lieblingsgemüsesorten zählten, aber Geschmack ist zum Glück...
Am Ende eines sonnigen und fast schon sommerlich warmen Frühlingstages steht mir der Sinn nach einem leichten (und schnellen)...
Als „Edelgemüse“ spielt Spargel bei mir meist die „1. Geige“ in vegetarischen Gerichten. Bei diesem unkomplizierten Gericht für einen ...
Zutaten für 2 Personen 400g grüner Spargel, holzige Enden entfernt 150g Ziegenfrischkäse 1 TL Zitronensaft 3 EL Pinie...
