Pintxos - Tapas aus dem Baskenland

Am Strand zu liegen und Kochzeitschriften durchzublättern macht hungrig. Mit dem Magazin Spécial Cuisine Basque konnte ich gleich zw...

Ein kulinarischer Gruß aus Biarritz

Eigentlich ist mein Blog dzt. gemeinsam mit meiner Familie und mir auf Urlaub und es gibt hier im Baskenland unzählig viele besuchen...

Frittata mit Saubohnen - ein Selbstversorgungsgericht

Also auf meinen heutigen Post bin ich schon sehr stolz. Die Frittata per se meine ich damit gar nicht so, obwohl ich sie wirklich gern...

Ein Kurztrip nach Berlin - es grünt so grün

Zur Zeit fasziniert mich alles rund um das Thema "urban gardening" - ob die "City Farm" in Schönbrunn, bei der Da...

Wassermelonen-Salat mit Feta oder heute bleibt die Küche kalt...

...denn draußen ist es heiß genug. Mit steigender Hitze sinkt bei mir mitunter die Lust, mittags viel Zeit in der Küche zu ve...

Paella - what else?

Man wird nur einmal sechzehn. Selbiges gilt natürlich auch für unseren Sohn, der gestern eben jenen Anlass mit 25 Freunden gefeiert ha...

Hühnerspieße mit Granatapfel

Wie in meinem letztwöchigen Post angekündigt, reiche ich heute ein weiteres Granatapfel-Rezept nach. Fruchtig-leicht ist es das richti...