Gebratener Reis mit Brokkoli, Sprossen und Pilzen (vegan)

Schon wieder vegan!  Damit bin ich jetzt bei 5 meiner letzten 6 Posts tatsächlich ohne tierische Lebensmittel ausgekommen (nur einm...

Kürbisgulasch - pikant und vegan

"Wenn schon vegan, dann Gulasch". Offensichtlich diesem Motto folgend, hat mein Mann mich heute mit einem pikanten Kürbis-G...

Vegane Frittata

Zur Zeit bin ich fleißig am Testen veganer und vegetarischer Gerichte. Einerseits um ihre Großküchen-Tauglichkeit zu überprüfen und a...

Ein herbstliches Ratatouille zum Brathuhn

Letztes Wochenende nutzten wir das schöne Wetter, um in unserem Gemüsegarten die letzten Sommergemüse abzuernten und Platz für Winter...