Kerbelknollen-Creme al Tartufo - ein wenig vegetarischer Luxus

Eigentlich sind wir ja schon in der Vorbereitungsphase für unseren nächste Woche beginnenden Ayurveda-Urlaub in Indien, heißt wir sollte...

Entenbrust mit Ofenkürbis und Granatpafel

Im Ofen geschmortes Gemüse gehört zu meinen erklärten Lieblingsgerichten in der kalten Jahreszeit. Der Hokkaido-Kürbis ist dafür geradez...