Gefüllte Kohlrabi mit grünem Risotto (vegetarisch)

So gerne ich im Winter mit heimischem Rüben- und Kohlgemüse koche, Ende Februar verspüre ich dann doch schon beträchtliche Lust a...

Geschmortes Wurzelgemüse mit Sesamtofu

Geschmortes Wurzelgemüse ist eines meiner absoluten Lieblings-Winterrezepte. Auf diesem Blog habe ich das schon einmal in Kombination...

Mexikanische Bohnen mit Chorizo und Käse - vegan und glutenfrei

Nachdem wir Samstag abends von Freunden u. a. mit einem köstlichen Pulled Wild Boar (also Wildschwein) verwöhnt wurden, haben wir zum...